Rango de precios: desde 290,00 € hasta 358,00 €
Peso 7,5 – 8 kg 290,00 € Peso 8 – 8,5 kg 308€
Opción de pieza entera o cortada a cuchillo y envasada al vacío en Blisters De 100 Gr más Taquitos 50€
El Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica es un producto único. Elaborado de forma artesanal y curados en nuestros secaderos naturales y bodegas durante un tiempo de 36/48 meses.
Procedentes de cerdos 50% raza ibérica, criados en libertad en las sierras del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Extremadura.
Criados con una alimentación natural de bellotas, hierbas y otros productos de la dehesa durante la montanera.
| Denominación Legal del Producto | Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica |
|---|---|
| Terminado | Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica |
| Marca Comercial | Ibéricos de Bellota Galván |
| Nº de RGSA | 10/4734/H |
| Fabricado en | Ibéricos de Bellota Galván, S.L. 21380 Cumbres Mayores (Huelva) |
| Codificación del Lote | Letra «E» seguida de 4 dígitos asignados mediante herramienta informática |
| Materia Prima | Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica |
| Materias Auxiliares | Sal común |
| Aditivos | Nitificante Curivi E-14 de Anvisa |
| Formato de Presentación | Jamón entero, jamón deshuesado envasado al vacío, loncheado en bolsas de 100 o 250 gr. |
| Embalaje | Caja de cartón |
| Condiciones Organolépticas | Color, olor y textura características |
| Condiciones de Preservación | Almacenar en lugares frescos y secos, protegidos de la luz solar directa. |
| Valor Nutricional (por 100 g de producto) |
Valor energético (KJ): 1401 Valor energético (Kcal): 335 Proteína: 33.2 g Grasas: 22.2 g Grasas saturadas: 5.2 g Hidratos de Carbono: 0.5 g Azúcares: 0.1 g Sodio: 1.9 g |
| Peso | 7,5 – 8 kg, 8 – 8,5 kg, 7,5 – 8 kg Loncheado a cuchillo y envasado al vacío, 8 – 8,5 kg Loncheado a cuchillo y envasado al vacío |
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