Rango de precios: desde 140,00 € hasta 184,00 €
Peso 4,5 – 5 kg 140,00 € Peso 5 – 5,5 kg 154,00€
Obsion de pieza en tera o
Cortada a cuchillo y enviada al vacío en Blisters De 100 Gr por 30€
La Paleta Bellota 100% Ibérica, es un producto único. Elaborada de forma artesanal y curados en nuestros secaderos naturales y bodegas durante un tiempo de 18/24 meses.
Proceden de cerdos 100% raza ibérica, criados en libertad en las sierras del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Extremadura.
Con una alimentación natural de bellotas, hierbas y otros productos de la dehesa durante la montanera.
| FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO PALETA BELLOTA 100 % IBÉRICA GALVÁN |
|
|---|---|
| DENOMINACIÓN LEGAL DEL PRODUCTO | PALETA BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA |
| TERMINADO | PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA |
| MARCA COMERCIAL | IBÉRICOS DE BELLOTA GALVÁN |
| Nº DE RGSA | 10/4734/H |
| FABRICADO EN | IBÉRICOS DE BELLOTA GALVÁN, S.L. 21380 CUMBRES MAYORES (Huelva) |
| CODIFICACIÓN DEL LOTE | LETRA “E” SEGUIDA DE 4 DÍGITOS ASIGNADOS MEDIANTE HERRAMIENTA INFORMÁTICA |
| MATERIA PRIMA | PALETA DE CERDO DE BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA |
| MATERIAS AUXILIARES | SAL COMÚN |
| ADITIVOS | NITRIFICANTE CURIVI E-14 DE ANVISA |
| FORMATO DE PRESENTACIÓN | PALETA ENTERA PALETA DESHUESADA ENVASADA AL VACÍO LONCHEADAS EN BOLSAS DE 100 O 250 GR. |
| EMBALAJE | CAJA DE CARTÓN |
| CONDICIONES ORGANOLEPTICAS | COLOR, OLOR Y TEXTURA CARACTERÍSTICAS |
| CONDICIONES DE PRESERVACIÓN | ALMACENAR EN LUGARES FRESCOS Y SE |
| Peso | 4,5 – 5 kg, 5 – 5,5 kg, 4,5 – 5 kg Cortada a cuchillo y enviada al vacío en Blisters De 100 Gr, 5 – 5,5 kg Cortada a cuchillo y enviada al vacío en Blisters De 100 Gr |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.